Fruits et légumes de juin

Fruits et légumes de juin

Salades, barbecue, fruits juteux à croquer… C’est la belle saison qui arrive, profitez-en pour déguster des fruits et légumes au naturel !

Fruits : Abricots, amandes fraîches, cassis, melons, cerises, fraises et fraises des bois, framboises, mûres, prunes, rhubarbe et groseilles.

Légumes :  Artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, carotte, céleri, chou-fleur, choux nouveaux, concombre, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, herbes aromatiques, laitue, laurier, navet, oignon, ail, poireau, petit pois, pois gourmand, poivrons, pomme de terre, radis, pissenlit, tomate.

Poissons et coquillages : Brochet, chinchard*, dorade grise de ligne, églefin*, lieu jaune, espadon, hareng, langoustine*, merlan*, saint-pierre*, sardine, thon blanc ou germon, moules de bouchot, tourteau.

N.B. : Les poissons et crustacés marqués d’une astérisque sont à consommer avec modération.

 

 

 

Ecrit par : CPAM de la Sarthe

CPAM de la Sarthe

Il y a 1 commentaire pour cet article
  1. Autosales at 20:18

    Les fruits et legumes de saison, c est toute l annee ! Manger durablement, c est aussi respecter les saisons et ce qu elles nous apportent. Ainsi, voici le calendrier des aliments de saison pour ce mois de juin.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>